Baking & Travelling

Sabtu, 23 September 2017

Marmer Matcha Cake

Udah lama saya tidak posting hasil perbakingan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ kali ini bikin marmer matcha cake yang diambil resepnya dari IG mb @veronicadhani yang saya kurangi takaran gulanya. Berikut resepnya 

Bahan : 

- tepung terigu 150gr
- tepung maizena 20 gr
- susu bubuk 20gr
- butter 150 gr dicairkan
- gula pasir 100 gr
- kuning telur 6
- putih telur 5
- bubuk matcha 2sdt dicampur air panas sedikit sehingga seperti pasta

Cara :
Kocok telur dan gula pasir hingga putih, panaskan oven di suhu 180 c, masukkan tepung-tepungan sedikit demi sedikit kedalam adonan telur dan gula tadi sambil diaduk balik, masukkan butter cair juga sambil diaduk balik, sisihkan 1/4 adonan ke wadah lain beri pasta matcha, tuang adonan putih ke dalam loyang, tuang adonan matcha diatasnya, panggang selama 40 menit (tergantung oven masing-masing) hingga matang, angkat sajikanπŸ˜‹ 



 dalamnya moist, luarnya agak crispy



Tidak ada komentar:

Posting Komentar