Bahan :
- tepung terigu 150gr
- tepung maizena 20 gr
- susu bubuk 20gr
- butter 150 gr dicairkan
- gula pasir 100 gr
- kuning telur 6
- putih telur 5
- bubuk matcha 2sdt dicampur air panas sedikit sehingga seperti pasta
Cara :
Kocok telur dan gula pasir hingga putih, panaskan oven di suhu 180 c, masukkan tepung-tepungan sedikit demi sedikit kedalam adonan telur dan gula tadi sambil diaduk balik, masukkan butter cair juga sambil diaduk balik, sisihkan 1/4 adonan ke wadah lain beri pasta matcha, tuang adonan putih ke dalam loyang, tuang adonan matcha diatasnya, panggang selama 40 menit (tergantung oven masing-masing) hingga matang, angkat sajikanπ
dalamnya moist, luarnya agak crispy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar