Buat brownies ini karena ngiler postingan temen yang berseliweran di FB. Jadilah saya browsing2 resep yang gampang dan anti gagal, nemu resep dari Yenny Agustin, namun saya modifikasi takaran gula dan bahan lainnya. Hasilnyaa enaaakk banget, apalagi kalau pakai coklat cadb*ry, pasti lebih endeusss.
Bahan :
- 80 gr gula kastor (gula halus)
- 100 gr terigu protein sedang
- 100 gr mentega
- 120 gr dark cooking chocolate
- 2 btr telur
- 2 btr telur
- 80 gr bubuk coklat
- 5 keping oreo cincang kasar
Cara membuat :
1.Lelehkan mentega dan dark cooking chocolate sampai lumer.
2.Tambahkan gula, aduk sampai rata, masukkan telur, aduk rata.
3.Masukkan terigu dan terakhir masukkan kenari yang sudah dipanggang. Aduk rata.
4.Siapkan loyang brownies yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti.
5.Tuang setengah adonan kedalam loyang, lalu tata coklat couverture kepingan diatas adonan, lalu tutup dengan sisa adonan.
6.Beri topping oreo cincang
7.Panggang dengan panas oven 200 C selama 20 menit.
8.Diamkan sebentar, potong-potong dan sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar