Pengen bikin pudding jagung tapi yang lembut, akhirnya nemu resep ini di internet yang pake hunkwe. Hunkwenya di jadiin lapisan atas, lalu baru lapisan pudding jagungnya. Jadinya lembuut banget pudingnya...cocok buat anak batita. Filzah sukaaaa banget sama pudding ini...^^
Bahan :
1 bonggol jagung manis pipil (kukus dulu,diblender terus disaring)
2 sdm tepung hunkwe
500ml santan
Cara membuat :
masak tepung hunkwe sm santan diatas api kecil sampe meletup,tuang ke dalam cetakan pudding, biarkan hingga dingin dan mengeras. Masak di panci pure jangung manis yang sudah di saring dengan satu bungkus agar-agar putih/plain hingga mendidih. Lalu tuang ke dalam cetakan tepung hunkwe yang sudah mengeras tadi. Biarkan hingga mengeras
Tidak ada komentar:
Posting Komentar